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肺炎患者饮食原则

时间:2018-03-15 发布者:西藏阜康医院 疾病类:肺部疾病

  1、肺炎食疗:


  1)板栗烧猪肉(民间方)

  配方:板栗250克,瘦猪肉500克,盐,姜,豆豉各少许。

  用法:将板栗去皮,猪肉切块,加盐等调料,加水适量红烧,熟烂即可。


  2)苡米百合汤(中医验方)

  配方:苡米200克,百合50克。

  用法:将两味放入锅中,加水5碗,煎熬成3碗,分三次服,一日吃完。


  3)鱼腥草蛋(中医验方)

  配方:鱼腥草1把,鸡蛋数个。

  用法:炖荷包蛋食数天可愈。


  4)鳗鱼油饮(民间方)

  配方:鳗鱼油适量,盐少许。

  用法:在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐,每次一小杯,口服两次。


  5)荠菜姜汤(民间方)

  配方:鲜荠菜100克,鲜姜10克,盐少许。

  用法:将荠菜洗净切碎,生姜切片,加清水4碗,煮至两碗,用食盐调味,每日两次服用。


  6)奶汤锅子鱼(民间方)

  配方:活鲤鱼一尾,火腿数片,玉兰数片,香菇数片,葱,姜,料酒,盐,醋,奶汤(鸡,鸭,肘子和骨头炖的汤)适量。

  用法:将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,洗净切成瓦块状,与葱,姜一起放入油炒久颠翻几下,加料酒,盐等调料,然后加入奶汤,再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片,炖约3分钟盛入火锅内食用。


  2、肺炎患者吃哪些食物对身体好:


  1)流质,尤其是果汁;

  2)新鲜水果和蔬菜;

  3)多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。

  (以上资料仅供参考,详细请咨询医生)


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