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喜欢边吃饭边喝水?西藏阜康医院医生告诉你到底好不好?

时间:2018-05-02 发布者:西藏阜康医院 疾病类:胃肠疾病 浏览量:

  很多人在吃饭的时候总会不自觉的想要喝水,或者边吃饭边喝饮品,因为这样更好下饭;还有的人喜欢在饭前或饭后猛喝几口水……


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  吃饭喝水这事儿,听起来再正常不过了。但西藏阜康普外科宋杰医生表示:吃饭时喝水,真的会影响你的肠胃功能!


  宋杰医生介绍道:食物的消化主要在胃肠道中完成,边吃饭边喝水首先影响的是胃部消化功能,喝水会降低唾液的浓度和稀释部分胃液,导致食物得不到良好的消化吸收。


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  适当的食用有水有汤或者稀饭,这种是没问题的,最恰当的一个比例就是饮食比较顺畅,吞咽没有什么特别干燥的情况这种是没问题的,在饮食中大量饮水,是不太提倡的。


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  正常情况下,一闻到食物的香味,口腔内就开始分泌唾液,唾液在帮助食物消化的同时,还可以润滑食物,以便吞咽。另外,在咀嚼食物时,会进一步刺激唾液分泌,因此,细嚼慢咽更有利于食物的吞咽和消化,而不是用水来帮助吞咽。


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  宋杰医生同时补充道:在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,吃饭时适量喝些水是没问题的。尤其是患有口腔、咽喉疾病者,或老年人、儿童等,湿软的食物容易吞咽。


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