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红薯很好吃，但西藏阜康医院医生告诉你：那些人千万不能吃！

时间：2018-04-18 发布者：西藏阜康医院 疾病类：胃部疾病

　　红薯，很多人都爱吃，不管是烤的、煮的都很香甜，而且可以制糖和酿酒、也可制作成粉条和粉皮，也是别样的美味。


　　西藏阜康医院消化内科主任医师孙彦华介绍道：红薯适宜绝大多数人食用，但不宜一次性吃大量红薯，《中国居民膳食指南(2016)》中推荐每人每天吃薯类50-100克。红薯中糖分含量较高，在胃内会发酵导致胃酸分泌过多，引起反酸、烧心的感觉，红薯内含有的气化酶会在胃肠道内作用产生气体，出现胃胀、打嗝的现象，如果胃肠不适的人群更要减少食用量同时避免空腹食用。一般建议红薯采用蒸、煮等烹饪方式，不建议生吃或采用油炸的方式。


　　除此之外，孙彦华医生格外强调：胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用红薯。


　　那么，红薯不能和什么一起吃?一起来了解一下!


　　红薯的相克食物：河蟹、螃蟹、鸡胸脯肉、柴鸡、海蟹、鸡翅、鸡蛋、香蕉、柿子、西红柿、鸡肉

　　红薯+河蟹： 结石

　　红薯+螃蟹： 容易在体内凝成柿石

　　红薯+鸡胸脯肉： 同食会腹痛

　　红薯+柴鸡： 同食会腹痛

　　红薯+海蟹： 结红

　　薯+鸡翅： 同食会腹痛

　　红薯+鸡蛋： 一起吃会腹痛

　　红薯+香蕉： 一起吃会引起身体不适

　　红薯+柿子： 腹胀

　　红薯+西红柿： 一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻

　　红薯+鸡肉： 同食会腹痛


　　适宜人群

　　一般人群均可食用红薯。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适。


　　同样的，红薯和什么一起吃好?

　　红薯的搭配食物：糙米、莲子、猪小排、芹菜

　　红薯+糙米： 减肥

　　红薯+莲子： 适合习惯性便秘和慢性肝炎患者

　　红薯+猪小排： 增加营养素的吸收

　　红薯+芹菜： 降血压


　　以上这几点，希望大家记在心中，即使你可以吃，也要记住适量为好!



　　特别声明：本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，具体诊疗还请遵照医师意见或咨询医师。如有疑问，请点击“在线咨询”或拨打我们的咨询服务热线：400-1178-120，我们有专业的医师为您解疑答惑!


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